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米作り、始動!

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房総半島もいよいよ春めいてきました。
そして、わが家の米作りも10数年目。
まずは種籾を60度の温水で10分ほど消毒してから、真水に浸けて休眠状態から覚醒させます。
これで「積算100度(水温10度なら10日間ですね)」になるまで待てば発芽です。
わずか数kgの種籾が、半年後には数百kgになるんですから、お米って凄いですね〜。
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五目釣り師

Author:五目釣り師
釣り本の編集者。
『週刊 日本の魚釣り』の監修者
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